日々のこと、子どものこと

今年も山の栗がとれた～♪

omameと拾ったのは３回目。
今年も張り切って向かい、omameは拾う係ね、
イガからでてるのはこっちに入れよう、
omameもイガから出してみる！ここを持ってて！
などなど、しっかりしてきたなぁ☆

圧力なべで蒸した栗の鬼皮むきも、挑戦してた。
自分なりに、包丁で半分に切って剥いたり、
外側をそぎ落とすように包丁で切ってみたり。

そして向いた栗で、一人分ずつ、栗おこわを炊いた。
小さい鍋に、餅米を入れ、栗を入れ（omameはたっくさん）、
調味料を好きに入れ、火をつけて・・・
何度も蓋をあけるから大丈夫かなぁと思いつつ、、
水分がなくなってくるのを目安に出来た！で、ちゃんと炊けてた！

他には、あんこと混ぜて、鯛焼きの具に入れたり、
蒸しさつまいもにくるんでボール状にしたり。

むくのは大変だけど、秋の味覚は美味しい♪

そして、鬼皮で、染めてみた♪模様は洗濯バサミ～