日々のこと、子どものこと

今日はちょっと自宅に戻ってPCから。
うーんやっぱりキーボード入力は楽だぁ。

今日のお昼はビフテキ。
お肉を控えている父だけど、たまにはってことで
昨日買ってきたら、焼くタイミング、つけあわせ、
食べる時間まで考えて、作ってくれた♪

美味しく焼くには焦げ目をつけたら
いったんふきんにとるのがポイントだそうな。
そして裏返して、好みの焼きかげんにするんだそう。
とっても美味しかった！！！

乾麺は、ゆでる１０分くらいまえから
水につけておいてゆでるほうが断然おいしい
とも教えてくれた。
ふやけちゃってマズイんでない？と思いつつ
やってみたら美味しかった！。

料理のコツ、知らないことばっかり。

omameはちょうど寝ちゃってビフテキ食べ損ねたね。
ってあげるつもりぜんっぜんなかったけど～(#^.^#)